Paljud inimesed pole kindlad, kas nad saavad alumiiniumpanne ahju panna või mitte, ja seal on palju vastuolulist teavet. Selles artiklis käsitleme alumiiniumiga toiduvalmistamise eeliseid ja keelde!
Alumiiniumpannid võite ahju panna, kui need on märgistatud ahjukindlaks. Need anumad sobivad kõige paremini kookide või küpsiste küpsetamiseks, mis nõuavad väga kiiresti kõrget kuumust. Vältige alumiiniumist pannide kasutamist, millel on ka plastikust, puidust või muudest tuleohtlikest komponentidest, kuna see kujutab endast tuleohtu.
Mitte ainult alumiiniumist pannid ahjukindel , kuid need sobivad ka mikrolaineahjus kasutamiseks!
Jätkake lugemist, et teada saada, kas alumiiniumpannide ahju panemine on ohutu ja kuidas seda kõige paremini teha. Lisaks käsitleme seda, mida ei tohi teha alumiiniumpannide ahjus kasutamisel ja kas saate need pärast nõudepesumasinasse visata.
Kas alumiiniumpannide ahju panemine on ohutu?
Alumiinium on üks paljudest metallidest, mida kasutatakse köögis mitmesugusteks rakendusteks. Aga kas see on ahjukindel?
Alumiiniumi sulamistemperatuur on 1221 °F, mis muudab selle ahju panemise ohutuks. Tegelikult on see suurepärane energiajuht ja jaotab soojust väga hästi ühtlaselt. See tagab, et teie toit küpseb ühtlaselt ega kõrbe ülevalt ega alt.
Alumiiniumi kasutamine ahjus muutub väljakutseks, kui tegemist on muude materjalidega. Näiteks kui pannil on kummist või plastmassist osad, võib see liigse kuumuse käes olla ohtlik.
Kuigi enamik alumiiniumpükse ei ole kaetud, on mõnel teflon- või keraamikal põhinev kile, mis muudab need mittenakkuvaks. Need on täiesti ohutud lisandid, mis on spetsiaalselt ehitatud ahju temperatuuri talumiseks.
Eelkõige otsige ahjukindlat sümbolit, mis on enamiku alumiiniumpannide põhjas.
Kas alumiinium on ahju jaoks parim metallitüüp?
See, kas alumiinium on ahju jaoks parim metall või mitte, sõltub sellest, mida proovite saavutada.
Alumiiniumpannid sobivad kiirelt ja lühema ajaga kuumutamist vajavate roogade jaoks. Sellesse kategooriasse kuuluvad pagaritooted, nagu koogid ja küpsised.
Roostevaba teras ja malm on uskumatult vastupidavad ja neid saab kasutada toitude jaoks, mis peavad ahjus kauem seisma (nt tänupüha kalkun).
Alumiinium juhib selle struktuuri. See metall on kerge ja mitmekülgne – ohutu ahju ja pliidiplaadi jaoks. Proovige praadida Ahi tuunikala, et testida alumiiniumi võimeid!
Kuidas kasutada alumiiniumpanne ahjus
Parimate tulemuste saamiseks on mõned viisid alumiiniumist pann.
Nõuanded alumiiniumist pannide ahjus kasutamiseks on järgmised:
- Kõigepealt kontrollige, kas pannil on ahjukõlblikkuse sümbol. Vastasel juhul vaadake veebisaiti, et tagada selle ohutu praktika.
- Määri pann esmalt või või mõne muu toiduõliga, kui see ei ole nakkumatu.
- Veenduge, et alumiiniumpann ei sisaldaks muid materjale, mis ei ole ahjus ohutud, nagu kumm, mõned plastid, tindivärvid ja puit.
- Kasutage ahjus korraga kuni 2 alumiiniumpanni; need on liiga ülerahvastatud ja mõjutavad ahju tööd, mis võib põhjustada roogade ebaühtlast valmimist.
- Jälgige oma alumiiniumpanne (aga mis kõige tähtsam - toitu). Kuna need kuumenevad kiiresti ja soodustavad pruunistumist, peate veenduma, et teie toidud ei kõrbeks. Küpsetusaega võib kuluda vähem, kui algselt arvasite.
- Kui küpsetamine või küpsetamine on lõppenud, eemaldage alumiiniumpann koos ahjukindadega.
Alumiinium suudab temperatuuri üsna kiiresti nihutada, nii et pann peaks pärast ahjust väljavõtmist 20 minuti jooksul jahtuma. Olge ettevaatlik ja vältige selle puudutamist, kuni teate, et konteiner on täielikult jahtunud.
Mida mitte teha alumiiniumpannide ahju panemisel
Kuigi alumiiniumpanne saab ahjus ohutult kasutada, peaksite köögi tervena hoidmiseks mõningaid asju vältima.
Alumiiniumpanni ahju panemisel mitte teha järgmist:
- Kasutades alumiiniumist panni, millel on ka plastik, puit või mõni muu tuleohtlik materjal
- Küpsetamine pannil, millel ei ole ahjus hoidmise sümbolit
- Rohkem kui 2 alumiiniumpanni korraga ahju panemine
- Toidu jätmine terveks ajaks küpsema (peate hoolikalt jälgima nendes anumates valmistatud toite, kuna need kuumenevad kiiresti)
- Alumiiniumpanni puudutamine enne, kui see on jahtunud
Nende juhiste järgimine tagab lõppkokkuvõttes, et kõiki köögiriistu kasutatakse õigesti, ja selle tulemuseks on parem maitse!
Kas alumiiniumpanne saab nõudepesumasinasse panna?
Enamik inimesi ei soovita metallpotte või -panne nõudepesumasinasse panna. Hirm on tavaliselt seotud tugevate pesuvahendite ja kuuma veega, mis rikuvad katte.
See kehtib ka alumiiniumist pannide kohta; võite need nõudepesumasinasse panna, kuid see pole hea mõte. Nende mahutite masinpesu võib neid tumedamaks muuta ja neid kaitsva katte täielikult kustutada.
Tulemus? Teie toit kleepub pannile nagu see poleks kellegi asi. Munad rikutakse ja kala hakitakse.
Parim viis alumiiniumpanni pesemiseks on õrna käsna ja nõudepesuvahendi kasutamine. Samuti võite panne ohutult leotada küpsenud toiduga, enne kui jätate need õhu käes kuivama!
Seotud küsimused
Kas alumiiniumpanne saab mikrolaineahju panna?
Kuna alumiiniumpann on ahju jaoks ohutu, sobib see ka mikrolaineahjus kasutamiseks.
Lihtsalt veenduge, et pann ei oleks liiga suur ja et pöördalus saaks korralikult töötada. Ohutuse tagamiseks kasutage ka 1-minutiliste sammude kaupa ja jälgige oma toidu edenemist.
Siiski on selle kasutamine vastuvõetamatu alumiiniumist väljavõtukonteinerid mikrolaineahjus, sest need on valmistatud teistmoodi kui korduvkasutatavad pannid. Võti on siin otsida ahju või mikrolaineahju jaoks ohutu logo.
Kas alumiiniumpannid on taaskasutatavad?
Kui teie alumiiniumpann on tulistatud, kas saate seda taaskasutada?
Jah, sa saad. Kuigi teie taaskasutatavate fondivalitsejate ettevõte ei pruugi seda kätte saada, võtke nendega kõigepealt ühendust, et kinnitada, kas alumiiniumpannide viskamine tavalisse prügikasti on vastuvõetav.
Muul juhul veenduge, et pann oleks puhastatud ja et seal poleks toidujääke.
Kas alumiiniumpannid on mittenakkuvad?
Enamik alumiiniumpanne ei ole mittenakkuvad.
Kuigi me eespool mainisime teflonkatet, pole pannidel seda funktsiooni sageli, kui pole teisiti määratud. Et toidud panni külge ei kleepuks, määrige see esmalt toiduõliga (oliiv või avokaado sobib suurepäraselt).
Et see kokku panna
Alumiiniumpanne saab ahjus ohutult kasutada, kuid on oluline jälgida, et järgiksite ülaltoodud juhiseid.
Kuigi alumiiniumpannid sobivad suurepäraselt kõrgel kuumusel küpsetamiseks, võivad need kujutada endast ka tuleohtu. Vältige nende kasutamist, millel on muid tuleohtlikke elemente või materjale (nt kumm või puit).
Lisaks ärge kunagi pange nõudepesumasinasse alumiiniumist anumat, kuna kaitsekate võib kahjustada saada.
Üldiselt, kui kasutate õige märgistusega panni, peaks see ahju panema!
