Praetud toit ei ole just tervislik, kuid see ei takista meid aeg-ajalt seda endale lubamast! Kuid tänu õhufritüüridele on võimalik süüa meie lemmikpraetud toite, milles on vähem õli, vähem kaloreid ja rohkem head.
Laske fritüüril 30 minutit jahtuda, eemaldage see vooluvõrgust ja pühkige seda niiske lapiga. Puhastage kütteelement vatitiku ja käsnaga. Määrige veel küpsenud rasvatükkidele söögisoodat ja peske õhufritüüri korv nõudepesumasinas.
Oleme siin selleks, et öelda teile, kuidas õhufritüüri kiiresti puhastada, hoolimata sellest, kui halb see välja näeb. Põhjaliku juhendi saamiseks lugege läbi.
Miks on oluline fritüüridelt rasv eemaldada?
Puhas õhufritüüril on palju eeliseid, kuid inimesed teevad seda peamiselt seetõttu, et neile meeldib, kui hästi toit selle tulemusel maitseb. Lõppude lõpuks ei tahaks, et küpsetatud rasv teie toidule satuks, eks?
Hoidke oma õhufritüür puhas ning mustusest ja rasvast vaba, et see kestaks kaua ja pakuks veatut praemaitset aastaid.
Kui sageli peaksin õhufritüüri puhastama
See võib tunduda liigse tööna, kuid fritüüri on oluline puhastada iga kord, kui seda kasutate.
Tõtt-öelda pole seadme puhastamine sugugi keeruline. Sellele kogunenud rasvast vabanemiseks on vaja vaid pisut küürida, loputada ja pühkida.
Kui te pole aga fritüüri pikka aega puhastanud, on tõenäoline, et rasv on kuivanud ja seetõttu raskesti eemaldatav. Nüüd peate võib-olla rohkem vaeva nägema, et fritüür nagu uus särama saada.
Märgid, et fritüür vajab KOHE puhastamist!
Siin on mõned kindlad märgid, mille järgi peaksite alustama võimalikult kiiresti:
- Toit ei maitse enam nii hästi kui vanasti.
- Õhkfritüürist tuleb suitsu, kuna see põletab korvi kogunenud rasva.
- Praetud toit jääb põhja külge kinni, kuigi teate, et teie õhufritüür on mittenakkuv.
Mida MITTE fritüüri puhastamisel teha
Küpsetatud (või praetud) rasva eemaldamiseks õhufritüürilt kulub palju küünarnukimääret. Jälgige järgmisi tegureid tagamaks, et te ei kahjusta puhastamise käigus midagi.
- Veenduge, et rakendaksite piisavalt jõudu ja mitte rohkem; te ei soovi liiga kõvasti nühkida ja mittenakkuvat alust kahjustada.
- Proovige pesta käsitsi ja piirake sõltuvust nõudepesumasinast, kuna see võib õhufritüüri osi kahjustada.
- Ärge kasutage terasvilla ega küürimisvahendeid; need võivad jätta teflonpinnale kriimustusi.
Sõna tarkadele: fritüüri kasutamisel veenduge, et te ei jäta seda kunagi a lamineeritud töölaud kuna see võib materjali kuumuse tõttu kahjustada.
Küpsetatud rasva puhastamine õhufritüürist
Mida vajate
Enne alustamist veenduge, et järgmised esemed oleksid käeulatuses.
- Söögisooda
- Mikrokiust pehme lapp
- Puuvill
- Nõudepesuseep
- Hambahari või mis tahes pehmete harjastega hari
- Äädikas
- Majapidamispaber
- Nõudepesuseep
Regulaarne kliiring
Õhkfritüüri puhastamiseks järgige neid samme.
1. samm – eemaldage toiteallikas
Lülitage fritüür välja ja eemaldage pistik pistikupesast. Kui olete seda hiljuti kasutanud, laske sellel umbes pool tundi jahtuda. Pro Nipp: võtke pann ja korv välja ning masin jahtub palju kiiremini.
2. samm – esialgne pühkimine
Välise korpuse pühkimiseks kasutage pehmet niisket lappi. Seejärel kasutage seadme sisemuse puhastamiseks kuuma vett ja pehmet mitteabrasiivset käsna.
3. samm – kütteelement
Kui olete esialgse pühkimisega rahul, pöörake õhufritüüri ümber ja kasutage kütteelemendi jääkide eemaldamiseks vatitupsu ja mitteabrasiivset käsna.
4. samm – eemaldage raskesti eemaldatavad jäägid
Aeg lisada võrrandisse söögisoodat. Valmistage söögisooda/veepasta ja kandke see tõrksatele kohtadele. Puhastage pehmete harjastega harjaga ja seejärel pühkige pehme lapi või puuvillaga.
5. samm – panni ja korvi kallal töötamine
Enamikul õhufritüüridel on nõudepesumasinas pestavad pannid ja korvid, nii et lihtne viskamine ja ootamine võib asja ära teha. Siiski soovitame tungivalt neid käsitsi puhastada kuuma seebiveega ja pehme käsnaga.
6. samm – laske sellel leotada
Kui korv ja pann on täis tõrksaid plekke, on aeg puhastada. Täida pann kuuma veega ja aseta korv sisse. Laske sellel hingata kuni 10 minutit, puhastage svammiga lahtised plekid ja mineraalladestused.
7. samm – kuivatage
Enne uuesti praadimise alustamist veenduge, et iga osa oleks võimalikult kuiv. Kõigepealt pühkige kõik puhta puuvillase lapiga maha ja jätke fritüür paariks tunniks õhu käes kuivama.
Sügavpuhastus äädika abil
Kui ülaltoodud toimingud pole kuigi palju õigust andnud ja jämedat määrdeainet jääb siiski alles, toimige järgmiselt.
1. samm – esialgne puhastamine
Kasutage paberrätikut, et pühkida kogu rasv seest ja väljast. Kui hiljuti valmistatud esemes oli palju õli või see oli rasvarikas, rakendage kinnijäänud asja raputamiseks pisut jõudu.
2. samm – äädikavann
Nüüd pange vanni või kraanikaussi kork, et vesi ei liiguks äravoolu. Hoidke vahekorda 9:1, st üheksa osa vett ja üks osa äädikat või 90% vett ja 10% äädikat. Täitke kraanikauss või vann selle lahusega ja kastke flaieri korv sellesse 15 minutiks.
3. samm – puhastamine
Kasutage korvi puhastamiseks nailonipõhist mitteabrasiivset käsna. Paremate tulemuste saavutamiseks oleks kõige parem kasutada head nõudepesuseepi. Jätkake küürimist, kuni olete kindel, et kogu mahajäänud toit ja rasv on kadunud.
4. samm – söögisooda kasutamine
Hoolimata äädika kasutamisest on siiski tõenäoline, et kui märkate toidujääke ja küpsenud rasva, on tõrksad plekid lahti tulnud, kuid need vajavad eemaldamiseks tõuget. Seetõttu valage mitteabrasiivsele käsnale veidi rohkem kui näpuotsaga söögisoodat ja asuge puhastama.
5. samm – põhjalik kuivatamine
Kui olete tulemustega rahul, loputage pann ja korv põhjalikult puhta veega. Parim oleks loputada seni, kuni te ei tunne äädika või nõudepesuvahendi lõhna.
Seejärel pühkige see kõik pehme lapi ja paberrätikuga ning jätke see tunniks või kauemaks kõrvale, et fritüür saaks õhu käes kuivada.
Seotud küsimused
Mis on parim omatehtud rasvaeemaldusvahend?
Kõvenenud rasva eemaldamisel on äädikas end tõestanud; kõik, mida vajate, on destilleeritud äädikas ehk valge äädikas, mis on segatud veega. Selle pealekandmiseks niisutage lappi või täitke see pihustuspudelisse.
Laske sellel viis minutit seista ja muljetage tulemustest.
Milleks on õhufritid head?
Siin on mõned paljudest eelistest, mida a õhufritüür:
- Õli on vaja vähem kui afritüür
- Kuumus teeb toidu mõnusalt krõbedaks
- Valmistatud toit on tervislikum, kuna on madala rasva- ja kalorisisaldusega
- Seadme puhastamine on kiire ja valutu jne.
Millised on õhufritüüri puudused?
Õhkfritüüride mõned puudused on järgmised:
- Kerge üleküpsetamine võib põhjustada kõrbenud maitset
- Toit kuivab kiiresti, kuna see kasutab vähem õli ja rasva
- Korv on väike, nii et saate korraga praadida ainult väikseid portsjoneid
Kui olete lisaks õhufritüürile huvitatud ka infrapunagrillist täieliku BBQ-kogemuse saamiseks, vaadake sedaartiklit.
